Over deze release

12 maanden en 3 dagen gerijpt op prachtige Napa Cabernet Sauvignon vaten. Deze Horus Aged versie brengt heerlijke smaken van cassis, druif, rozijn en eikentannines uit de vaten naar voren. Met een sterke 12,7% ABV spreekt dit bier tot de liefhebber van volle, complexe dranken. Barreled Souls Brewing Company uit Saco, Maine, heeft zich volledig gespecialiseerd op vat gerijpte bieren en hanteert een uniek solera systeem. Dit betekent dat vaten nooit volledig worden geleegd, wat resulteert in een continue blend van oude en jonge bieren met uitzonderlijke complexiteit en diepte. Deze filosofie proef je in elke slok van deze Napa Cabernet Barrel Aged Wisdom. De combinatie van de edele Cabernet Sauvignon vaten en de langdurige rijping creëert een bier met verfijnde karaktertrekken. De tannines van het eikenhout voegen elegance toe aan de natuurlijke fruitige noten, waardoor een mooi evenwicht ontstaat. Dit is duidelijk een bier voor wie van gelaagde smaken houdt en het fijne van traditionele vat rijping waardeert. Een echte aanwinst voor de serieuze bierliefhebber die op zoek is naar iets bijzonders. Perfect om te genieten van dit meesterwerk van Amerikaanse brouwkunst.

Over Barreled Souls Brewing Company

Barreled Souls Brewing Company uit Maine, VS, is gespecialiseerd in, zoals de naam al aangeeft, op vat gerijpte bieren. Ze hebben een uniek 'solera' systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd, wat zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren en een uitzonderlijke complexiteit.

Bier Informatie