Over deze release

Shadows And Dust is een dubbel drooggehopte (DDH) IPA die je zintuigen prikkelt met een weelderige mix van tropisch vruchtensap, bitterse grassige hopnoten en een pittige hopkruidigheid. Een volle, sappige beleving die hopliefhebbers direct zal aanspreken. Dit brouwtje komt uit de keukens van Barrique Brewing and Blending, een Amerikaanse brouwerij uit Nashville die zich volledig richt op het rijpen en mengen van bier. Hoewel Barrique vooral bekend staat om haar farmhouse ales, wilde bieren en sours, waar de kunst van het blenden centraal staat, bewijst Shadows And Dust dat zij ook goed raad weten met een flinke IPA. De dubbele drooghopping zorgt voor een explosie van aroma's en smaken. De tropische vruchtigheid vormt een heerlijk contrast met de bittere grassige hopnoten, terwijl de pittige hopkruidigheid alles mooi bij elkaar brengt. Dit is een bier voor wie van karaktervolle, assertieve hopsmaken houdt en niet bang is voor een stevige bitterheid. Voor hopheads die op zoek zijn naar iets speciaals met echte diepgang en complexiteit, is dit een perfecte keuze. Shadows And Dust demonstreert hoe Barrique's expertise in rijping en blending ook bij een moderne IPA tot volle wasdom komt, resulterend in een bier met uitstekende balans en verfijning.

Over Barrique Brewing and Blending

Barrique Brewing and Blending is een brouwerij die zich volledig richt op het rijpen en mengen van bier. Ze specialiseren zich in 'farmhouse ales', wilde bieren en sours, waarbij de kunst van het blenden centraal staat om de perfecte balans en complexiteit te bereiken.

Bier Informatie