Over deze release

Bourbon Barrel Aged Imperial Cream Stout op 10% ABV, gerijpt op bourbon vaten en verrijkt met koffie en dulce de leche. Deze weelderige stout biedt diepe tonen van gebrande koffie, romige karamel en vanille, aangevuld met de warme, houten en whiskyachtige complexiteit van de bourbon vaten. Een absolute traktatie voor liefhebbers van barrel-aged pastry stouts. Bless this Mess vol 2 komt uit de keukens van Blackout Brewing, een Roemeense microbrouwerij uit Cluj-Napoca die zich heeft gespecialiseerd in donkere en intense bieren. Het brouwerij staat bekend om hun gedurfde en compromisloze aanpak van klassieke stijlen zoals Imperial Stouts en Porters, en deze tweede editie bewijst opnieuw hun vakmanschap. Met 10% alcohol per volume is dit een volle, karaktervolle bier dat de rijkheid van de barrel-aging perfect combineert met de zoetige noten van dulce de leche en espresso. De combinatie van vanille, karamel en die warme whiskyachtige afdronk maakt deze stout tot een echte genoegenmoment. Dit is het soort bier dat je langzaam proeft, waarbij elke slok nieuwe lagen van smaak onthult. Ideaal voor degenen die van volle, complexe stouts houden en de uitdaging van barrel-aged bieren weten te waarderen.

Over Blackout Brewing

Blackout Brewing is een Roemeense microbrouwerij die zich richt op het brouwen van donkere en intense bieren. Ze zijn gespecialiseerd in stijlen zoals Imperial Stouts en Porters, en staan bekend om hun gedurfde en compromisloze smaken.

Bier Informatie