Over deze release

Een uitzonderlijke single barrel release: een Imperial Stout op 11% ABV, gerijpt op Bourbon vaten en afgewerkt in PX Sherry vaten, met toevoeging van viooltjes. Het resultaat is een diep en complex bier met tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, rozijnen, vanille en een subtiele bloemigheid. Een absolute collector's item voor de liefhebbers van barrel aged stouts. Dit meesterwerk komt van Blackout Brewing, een Roemeense microbrouwerij uit Cluj-Napoca die zich onderscheidt door haar gedurfde en compromisloze benadering van donkere en intense bieren. The Soil of a Man's Heart is Stonier is een perfecte weerspiegeling van de specialisatie van de brouwerij in Imperial Stouts en Porters. De dubbele houtafwerking creëert een fascinerende interactie tussen de rijke Bourbon karakteristieken en de elegante Sherry noten, terwijl de viooltjes een unieke bloemige dimensie toevoegen aan dit ingewikkelde bier. Met een alcoholpercentage van 11% en een inhoud van 330ml is dit een bier dat vraagt om rustig te worden genoten. De combinatie van donkere chocolade, gedroogd fruit en vanille maakt dit een uitstekende keuze voor degenen die van complexe, goed gestructureerde barrel aged stouts houden. Dit is zonder twijfel een must-have voor serieuze bierenverzamelaars.

Over Blackout Brewing

Blackout Brewing is een Roemeense microbrouwerij die zich richt op het brouwen van donkere en intense bieren. Ze zijn gespecialiseerd in stijlen zoals Imperial Stouts en Porters, en staan bekend om hun gedurfde en compromisloze smaken.

Bier Informatie