Over deze release

Imperial Stout geïnspireerd op het klassieke dessert Cherries Jubilee, gerijpt in bourbon en cognac vaten. Deze stout begon in verse bourbon vaten voor rijke eiken, vanille en bakkerijkruiden, en werd afgewerkt in cognac vaten voor elegante tonen van gedroogd fruit. Geblend met Montmorency kersen, citrus en panela, resulterend in een fluweelzachte stout met smaken van gekonfijte donkere kers, zachte vanille en een gekarameliseerd citrusfinish.

Over Goose Island Beer Co.

Goose Island Beer Co. uit Chicago is een pionier in de Amerikaanse craft beer-scene, opgericht in 1988. Ze zijn beroemd geworden met hun Bourbon County Brand Stout, een van de eerste bieren die op bourbonvaten gerijpt werd, en hebben een rijke geschiedenis van innovatie.

Bier Informatie