Over deze release

Deze bijzondere cuvée is volledig gebrouwen met gerst en tarwe afkomstig van de historische kasteelgronden van Gaasbeek. Met een aandeel van bijna 60% oude lambik levert dit een ongelofelijk zachte maar rijke geuze op, vol diepgang en complexiteit. Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel, België, is een wereldwijd gerespecteerde producent van traditionele lambiek en geuze. Dit bier is een perfect voorbeeld van hun meesterschap in spontane gisting en het mengen van lambieken van verschillende leeftijden. De Cuvée Gaasbeek ontstaat uit een unieke samenwerking waarbij de graansoorten rechtstreeks van de historische kasteelgronden van Gaasbeek afkomstig zijn, wat dit bier een bijzondere verbinding geeft met zijn herkomst. Het hoge percentage oude lambik, bijna 60%, zorgt voor een beeruitstekend evenwicht tussen zachtheid en rijkdom. Dit resulteert in een geuze die zich onderscheidt door zijn uitzonderlijke diepgang en complexiteit, karakteristieken waar 3 Fonteinen om bekend staat. Met 6,4% alcohol en een volume van 750ml is dit een bier dat je langzaam kunt proeven en waarderen. Dit is een geuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar traditionele authenticiteit en verfijning in hun glas.

Over Brouwerij 3 Fonteinen

Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel, België, is een wereldwijd gerespecteerde producent van traditionele lambiek en geuze. Ze zijn meesters in het proces van spontane gisting en het mengen van lambieken van verschillende leeftijden, wat resulteert in bieren met een uitzonderlijke diepgang en complexiteit.

Bier Informatie