Over deze release

Een 5,7% Pastry Sour van de Noorse brouwerij Cervisiam die perfect de feestelijke sfeer vangt. Dit bier combineert de kenmerkende zoetheid van een pastry-stijl met een verfrissende zure kick, wat zorgt voor een uniek en decadent smaakprofiel. Verwacht rijke, fruitige tonen en een subtiele hint van dessertachtige lekkernijen. Cervisiam is een brouwerij uit Oslo, Noorwegen, bekend om haar speelse en gedurfde bieren. Hoewel ze zich niet al te serieus nemen, maken ze wel bier van hoge kwaliteit en durven regelmatig de grenzen op te zoeken met alles van zwaar gehopte IPA's tot creatieve pastry stouts. Met Santa Mental hebben ze opnieuw een bier gecreëerd dat niet alleen lekker is, maar ook het perfecte statement piece voor je bierkasten. Met een alcoholpercentage van 5,7% is Santa Mental zacht genoeg om te genieten zonder overweldigd te worden, maar genoeg lichaamheid om echt stand te houden tegen de ingewikkelde smaken. De combinatie van fruitige notes en dessertachtige karakteristieken maakt dit een bier dat zowel verfijnd als toegankelijk aanvoelt. Dit is een bier voor wie van iets anders houdt, die niet bang is voor experimenten en die geniet van de speelse, creatieve kant van het brouwen. Perfect voor wie op zoek is naar iets meer dan het standaard aanbod, maar niet wil compromissen op kwaliteit. Een 330ml fles vol creativiteit en vakmanschap.

Over Cervisiam

Cervisiam is een Noorse brouwerij bekend om haar speelse en vaak controversiële branding. Ze produceren een breed scala aan gedurfde en smaakvolle bieren, van zwaar gehopte IPA's tot creatieve 'pastry stouts', waarbij ze zichzelf niet al te serieus nemen, maar wel bier van hoge kwaliteit maken.

Bier Informatie