Over deze release

Ice Cream Stout met dulce de leche, cichorei en johannesbrood. Vol, romig en decadent met dessertachtige zoetheid en een tikje bitterheid van de cichorei. Een ware traktatie voor stoutfans. Deze 11% ABV stout komt van Clandestin Beer, een Roemeense microbrouwerij uit Popești-Leordeni die bekend staat om hun experimentele aanpak en creativiteit. Met hun focus op ambachtelijk bier in kleine batches hebben ze met Leche Guevara iets bijzonders gecreëerd. Dit is geen gewone stout. De combinatie van dulce de leche, cichorei en johannesbrood maakt dit bier tot een echte dessertervaring in je glas. De volle en romige body ondersteunt de natuurlijke zoetheid perfect, terwijl de cichorei net genoeg bitterheid toevoegt om het geheel in balans te houden. Het resultaat is een decadent brouwsel dat dessertachtig aanvoelt zonder overdreven zoet te worden. Met een alcoholpercentage van 11% heeft dit bier voldoende body en warmte om alle smaken goed tot hun recht te komen. Ideaal voor stoutliefhebbers die van iets anders houden, maar ook voor wie van zoete en complexe smaakprofielen geniet. Leche Guevara bewijst dat Clandestin Beer niet bang is om grenzen op te zoeken en nieuwe smaakcombinaties uit te proberen. Een traktatie die je zeker niet mag overslaan.

Over Clandestin Beer

Clandestin Beer is een Roemeense microbrouwerij die zich richt op het produceren van ambachtelijk bier in kleine batches. Ze staan bekend om hun experimentele aanpak en diversiteit in stijlen, waarbij kwaliteit en creativiteit voorop staan.

Bier Informatie