Over deze release

Een zorgvuldig samengestelde stout blend van DOT Brew uit Dublin, gerijpt van 2 jaar tot 6 maanden in diverse Teeling Whiskey vaten: Irish single malt ex-bourbon, ruby port en white port. Tijdens het blendproces is 10% dark red ale toegevoegd, lang gerijpt in Teeling ex-rum vaten, wat zorgt voor een passende zoetheid. Het resultaat is een stout met een donker geroosterd, biscuit karakter, ronde vanille tonen en donkere haagfruit smaken. Met een alcoholpercentage van 15,2% brengt deze 330ml fles een volwassen en complexe beleving. De samenwerking tussen deze Ierse brouwerij en whiskeystokerij Teeling heeft geleid tot een indrukwekkende creatie waarin de houtrijping zijn stempel duidelijk achterlaat. De langrijping in de verschillende vaten voegt aanzienlijke diepte en nuance toe aan deze robuuste stout, waarbij de invloeden van whiskey, port en rum elkaar perfect aanvullen. Dit is een bier voor echte liefhebbers van intense, volrijpe stouts met karaktervolle whiskey en portinvloeden. De 2026 Barrel Aged Stout Blend vraagt om rustige momenten en volle aandacht. Perfect voor wie op zoek is naar iets bijzonders en ambachtelijk afgewerkt, een bier dat zich echt onderscheidt in een verzameling.

Bier Informatie