Over deze release

Swiss Bliss / Short Throw is een samenwerking met Brandon, waarbij de basis van deze gelaagde pastry stout geconditioneerd werd op Swiss Chocolate Almond koffie van Rostov's Coffee uit Richmond, VA, aangevuld met amandelen en marshmallow. Het resultaat is een weelderige, decadente stout die doet denken aan warme chocolademelk met brownie: rijk en nootachtig door de amandelen, zacht en zoet door de marshmallow, en net genoeg koffie om alles in balans te houden. Dit bier drinkt als een kom rocky road-ijs. Dit brouwsel komt van Equilibrium Brewery uit Middletown, New York, een brouwerij die is opgericht door MIT-wetenschappers en het brouwen vanuit een wetenschappelijk perspectief benadert. Hoewel Equilibrium wereldberoemd is om hun explosieve hazy IPA's met enorme hoparoma's en zacht mondgevoel, bewijst deze pastry stout dat hun expertise veel breder reikt. De naam Equilibrium verwijst naar de balans die zij in hun bieren nastreven, en dat principe komt perfect tot uiting in deze Swiss Bliss. De koffie voegt diepte toe zonder overweldigend te zijn, terwijl de marshmallow en amandelen zorgen voor een aangename zoete afdronk. Een luxe beleving in een 473ml fles, perfect voor wie van indulgent craftsmanship houdt.

Over Equilibrium Brewery

Equilibrium Brewery uit de staat New York benadert het brouwen vanuit een wetenschappelijk perspectief, opgericht door MIT-wetenschappers. Ze zijn wereldberoemd om hun 'hazy' IPA's, die bekend staan om hun enorme hoparoma's en zachte mondgevoel. De naam 'Equilibrium' verwijst naar de balans die ze in hun bieren nastreven.

Bier Informatie