Over deze release

Een 12% Bourbon Barrel Aged Imperial Stout die maar liefst 21 maanden heeft gerijpt in bourbon vaten. Deze stout biedt diepe tonen van vanille, eikenhout en donkere chocolade, met een zachte bourbonwarmte die aangenaam afsluit. Complex, krachtig en elegant, een meesterwerk van vatrijping. Clair d'Orage komt van het Franse brouwerij Fauve uit Parijs, een brewpub die zich onderscheidt door kleurrijke en expressieve bieren met artistieke ontwerpen. Hoewel Fauve vooral bekend staat om hun moderne hazy IPA's en fruitige sours, bewijst deze Imperial Stout dat hun kunnen zich ook tot klassieke, ambachtelijke stijlen uitstrekt. Met een score van 4.18 op 5 op Untappd, gebaseerd op 155 beoordelingen, toont dit bier aan dat lange rijping in bourbon vaten geen gimmick is, maar een echte kunst. De 330ml fles biedt een concentratie van smaak en warmte die je langzaam wilt nuttigen. Dit is een bier voor speciale momenten, voor liefhebbers van Imperial Stouts die waardering hebben voor geduldige brouwkunst en de rijke, donkere karakters die alleen bourbon vaten kunnen creëren. Het alcoholpercentage van 12% zorgt voor een volle body en aangename warmte die perfect aansluit bij het complexe smaakprofiel. Een absolute must voor verzamelaars van barrel aged stouts.

Over Fauve

Fauve is een Franse brouwerij en brewpub in Parijs. Hun naam betekent 'wild beest'. Ze staan bekend om hun kleurrijke, expressieve bieren en artistieke blikontwerpen. Ze brouwen voornamelijk moderne stijlen zoals 'hazy' IPA's en 'fruited sours'.

Bier Informatie