Over deze release

Escale Insolite is een Imperial Pastry Sour van de Parijse brouwerij Fauve, waarin rabarber, aardbeien en tonka elkaar op fascinerende wijze ontmoeten. Deze complexe sour combineert de zure frisheid van rabarber met de zoete sappigheid van aardbeien, afgerond met de warme, vanille-achtige tonen van tonkabonen. Het resultaat is een verleidelijke en gebalanceerde pastry sour voor de echte liefhebbers. Fauve staat bekend om hun kleurrijke en expressieve bieren met artistieke blikontwerpen. Deze Franse brewpub uit Parijs, wiens naam letterlijk "wild dier" betekent, staat ervoor bekend moderne stijlen te brouwen die grenzen verleggen. De Escale Insolite toont hun creatieve brouwstijl en vakmanschap. Met een alcoholpercentage van 8,0 procent biedt deze 440ml fles een volle smaakbeleving die zowel verfijnd als toegankelijk is. De combinatie van fruitige en aromatische elementen maakt deze pastry sour een unieke keuze voor wie graag experimenteert met nieuwe smaken. De tonkabonen geven het bier een zijdezachte afsluiting die de zuurheid perfect in balans houdt. Dit is een bier dat verschillende dimensies ontvouwt naarmate je ervan drinkt, wat het een echte ontdekkingstocht maakt voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders en onverwachts.

Over Fauve

Fauve is een Franse brouwerij en brewpub in Parijs. Hun naam betekent 'wild beest'. Ze staan bekend om hun kleurrijke, expressieve bieren en artistieke blikontwerpen. Ze brouwen voornamelijk moderne stijlen zoals 'hazy' IPA's en 'fruited sours'.

Bier Informatie