Over deze release

Imperial Pastry Stout gebrouwd met karamel en vanille in samenwerking met Oso Brew Co. Deze Sticky Toffee Pudding Stout van het Franse brouwerijcollectief Fauve biedt een decadente smaakbeleving vol rijke tonen van toffee, bruine suiker en romige vanille. Met een alcoholpercentage van 12 procent beschikt L'Ombre de Midi over een volle, stroperige body met een verwarmend karakter dat werkelijk doet denken aan het gelijknamige Britse dessert. Fauve, gelegen in het hart van Parijs, staat bekend om hun kleurrijke en expressieve bieren met artistieke blikontwerpen. Hoewel de brouwerij zich vooral toelegt op moderne stijlen zoals hazy IPA's en fruited sours, bewijzen zij met deze creatie ook hun kunnen op het gebied van ambachtelijke pastry stouts. De naam Fauve, wat wild beest betekent, weerspiegelt de ongebreidelde creativiteit waarmee deze Parijse brouwerij aan het werk gaat. De samenwerking met Oso Brew Co. heeft geresulteerd in een bier dat je niet snel zult vergeten. Deze 330ml fles scoort een solide 3.99 uit 5 sterren op Untappd, wat getuigt van de kwaliteit en aantrekkingskracht van dit ambachtelijke meesterwerk. L'Ombre de Midi is perfect voor liefhebbers van dessertachtige, volle stouts die niet bang zijn voor wat meer alcohol en smaakintensiteit. Een sterke, verwarmende ervaring die je paleis compleet zal overtuigen.

Over Fauve

Fauve is een Franse brouwerij en brewpub in Parijs. Hun naam betekent 'wild beest'. Ze staan bekend om hun kleurrijke, expressieve bieren en artistieke blikontwerpen. Ze brouwen voornamelijk moderne stijlen zoals 'hazy' IPA's en 'fruited sours'.

Bier Informatie