Over deze release

Marque Au Fer Rouge is een Imperial Pastry Sour van de Parijse brouwerij Fauve, een naam die "wild beest" betekent en perfect aansluit bij hun gedurfde, moderne brouwstijl. Deze krachtige, romige sour barst van de smaken van framboos en kers, ondersteund door een fluweelzachte vanillebasis en het aromatische karakter van tonka. Het resultaat is een smaaksensatie waarin verfijnd zuur en decadent zoet perfect in balans zijn. Fauve staat vooral bekend om hun kleurrijke en expressieve bieren met artistieke blikontwerpen. Hun expertise op het gebied van fruited sours bewijzen ze met deze variant opnieuw. De brouwerij in Parijs heeft een voorkeur voor moderne stijlen zoals hazy IPA's en fruited sours, wat duidelijk terug te zien is in de ambachtelijke aanpak van deze 440ml fles. De combinatie van frambozen en kersen vormt een frutige basis die volledig ondersteund wordt door vanille en tonkaboon, wat aan dit bier een bijzondere diepte geeft. Met een indrukwekkende Untappd rating van 4.01 uit 5 sterren op basis van bijna duizend beoordelingen heeft Marque Au Fer Rouge inmiddels een trouwe aanhang opgebouwd. Dit bier is perfect voor wie op zoek is naar iets smaakintens en decadent, een echte topper uit het creatieve Franse brouwerijcircuit.

Over Fauve

Fauve is een Franse brouwerij en brewpub in Parijs. Hun naam betekent 'wild beest'. Ze staan bekend om hun kleurrijke, expressieve bieren en artistieke blikontwerpen. Ze brouwen voornamelijk moderne stijlen zoals 'hazy' IPA's en 'fruited sours'.

Bier Informatie