Over deze release

Imperial Stout dubbel gerijpt gedurende 12 maanden in Maple Syrup vaten. Deze complexe stout van Fine Balance Brewing uit Kingston, Canada biedt rijke smaken van karamel, vanille en natuurlijk de zoete, houtachtige tonen van esdoorn siroop. De barrel aging voegt diepgang en zachtheid toe, met hints van eikenhout en een fluweelzachte afdronk. Met een alcohol percentage van 11,9% is dit een volle, robuuste stout die zich uitstekend leent voor langzaam genieten. De maanden in houten vaten hebben de biertransformatie tot een indrukwekkend resultaat geleid, waarbij de natuurlijke eigenschappen van de esdoornvaten volledig tot hun recht komen. Het evenwicht tussen de volle body, de zachte textuur en de subtiele houtkarakters maakt deze bier bijzonder interessant voor kenners. Fine Balance Brewing uit Kingston heeft met Encore een meesterwerk gecreëerd dat de grenzen van traditioneel brouwen opzoekt. Dit is een bier voor liefhebbers van krachtige, gerijpte stouts met een unieke twist. De Imperial Stout verdient een plaats in de collectie van degenen die genieten van ambitieus brouwen en originele smaakprofielen. De 473ml fles is ideaal voor een moment van concentratie en waardering, waarbij je de vele lagen van deze complexe bier stap voor stap kunt ontdekken. Een bier dat tijd en aandacht verdient.

Bier Informatie