Over deze release

Imperial Pastry Sour met zure kersen, bramen, druiven, cacao nibs, hazelnoot en chocolade. Een intens en rijk dessertbier met complexe smaken die perfect in balans zijn. Dit collaboratiewerk tussen Funky Fluid en One Drop is een meesterwerk van moderne bierbrouwerij. Funky Fluid, afkomstig uit Warschau, staat bekend om haar grensverleggende aanpak van zwaar gefruite zure bieren en romige pastry sours. Met 8.0% alcohol en een volume van 500ml biedt deze Imperial Pastry Sour een volle en ondersteunende basis voor de rijke fruitsmaak. De combinatie van zure kersen, bramen en druiven vormt een complex fruitsmaakpalet, terwijl de cacao nibs, hazelnoot en chocolade een luxe dessertachtige dimensie toevoegen. Deze elementen werken samen in een perfecte balans, waarbij geen enkele smaak dominant overneemt. Het resultaat is een bier dat zowel verfijnd als bevredigend is, met lagen die zich ontvouwen bij elke slok. Dit is een bier voor wie het complexe en intense smaken waardeert. Gelato All Out King is perfect als afsluitende drank of bij rijke chocoladegerechten en desserts. Het bier belichaamt de innovatieve geest waarvoor Funky Fluid wereldwijd wordt erkend als een van de meest grensverleggende brouwerijen uit Polen.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie