Over deze release

Pastry Sour gebrouwen in samenwerking met Prizm Brewery. Deze ijskoude Ice Cream Sour barst van de fruitige smaken: aardbei, bosbes, banaan en framboos, aangevuld met een vleugje maple syrup. Een weelderige, dessertachtige sour die je meeneemt naar een zomerse ijssalon. Romig, fruitig en onweerstaanbaar. Funky Fluid uit Warschau staat bekend om haar grensverleggende aanpak van bierbrouwen, en deze samenwerking met Prizm Brewery is daar een perfect voorbeeld van. Met een alcoholgehalte van 5,5% procent is deze Breakfast Bowl ideaal om aan te schuiven tegen het einde van een zomerse dag. De Poolse brouwerij heeft wederom haar expertise in het creëren van romige pastry sours ten toon gesteld, resulterend in een bier dat als een volle lepel ijs aanvoelt in je mond. De combinatie van aardbei, bosbes, banaan en framboos vormt een complexe fruitsmaak, terwijl de subtiele maple syrup de dessertachtige karakter nog verder versterkt. Dit is bier dat geen compromissen sluit tussen smaak en verfijning, perfect voor wie van zoete, verfijnde brouwen houdt.

Over Funky Fluid

Funky Fluid is een Poolse brouwerij uit Warschau die bekend staat om haar intense en experimentele bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van zwaar gefruite zure bieren, romige 'pastry sours', en krachtig gehopte IPA's. Ze zijn een van de meest populaire en grensverleggende brouwerijen in Polen.

Bier Informatie