Over deze release

Champagnegist is wat dit zwaar blond z'n unieke karakter geeft. Droog, mousserend en kruidig zijn woorden die dit bijzondere bier het best beschrijven. De Gooische Bierbrouwerij uit Hilversum is gestart in 2010 en brouwt toegankelijke bieren met een zacht karakter. Dat zit hem in het ingrediënt boekweit. Boekweit is een plant die sinds de middeleeuwen op de arme zandgronden van het Gooi wordt verbouwd en was een belangrijke voedingsbron. Het vormt de basis voor het ontstaan van de zes Gooise dorpen. Met een alcoholpercentage van 9,0 procent is de Gooische Bubbel een stevige blond die volop smaak bezit zonder zwaar over te komen. De champagnegist geeft dit bier zijn karakteristieke droge afdronk en fijne moussering, wat het een elegant drankje maakt voor wie houdt van raffinement in een glas. Dit is een bier dat je aangenaam verrast met zijn kruiderige karakter en toegankelijke profielering. De moussering en droge afdronk zorgen voor een verfijnde afsluiting die perfect aansluit bij de Gooise brouwtradities. De Gooische Bubbel is verkrijgbaar in een 330 milliliter fles en smaakt het best wanneer je het koel serveert op 9 graden Celsius. Dit verfijnde bier uit Hilversum bewijst dat je niet zwaar hoeft te gaan voor een volle smaakbeleving. Het is het perfecte bier voor wie van iets bijzonders houdt, maar niet van log aandoende brouwsels.

Bier Informatie