Over deze release

Imperial Stout gerijpt in Bourbon vaten met gedroogde munt, rozemarijn, steranijs, venkel, koriander, verse sinaasappel-, citroen- en grapefruitschil, gedroogde vlierbloesem, cassia, gentiaan en honing. Deze buitengewoon complexe stout is geïnspireerd op Italiaanse aperitivo's en biedt een fascinerende mix van kruidige, citrus en florale aroma's. Goose Island Beer Co. uit Chicago, opgericht in 1988, staat bekend als een pionier in de Amerikaanse craft beer-scene. Met hun beroemde Bourbon County Brand Stout hebben zij het rijpen op bourbonvaten als kunstvorm geperfectioneerd, en dat innovatieve erfgoed is duidelijk voelbaar in deze Aperitivo Stout. Met een volle 14.2% ABV in een 355ml verpakking laat dit bier zich niet onbetuigd en biedt een rijke, volle smaakervaring. De inventieve combinatie van botanicals geeft dit bier zijn unieke karakter. De zoete undertone van honing en de elegante florale noten van vlierbloesem harmoniseren met de verfrissingskracht van citrusschillen. Tegelijk voegen de kruiden zoals steranijs en cassia een warme, complexe laag toe die de Italiaanse aperitivo inspiratie volledig tot leven brengt. Dit is zonder twijfel een avontuurlijk en uniek bier voor wie durft te experimenteren met onconventionele smaken. Met een Untappd rating van 3.82 uit 5 sterren bewijst de Aperitivo Stout dat innovatie in de stoutwereld nog lang niet voorbij is.

Over Goose Island Beer Co.

Goose Island Beer Co. uit Chicago is een pionier in de Amerikaanse craft beer-scene, opgericht in 1988. Ze zijn beroemd geworden met hun Bourbon County Brand Stout, een van de eerste bieren die op bourbonvaten gerijpt werd, en hebben een rijke geschiedenis van innovatie.

Bier Informatie