Over deze release

Gulpener IJsbock dankt zijn naam aan de brouwtechniek waarbij het brouwsel, na vergisting, wordt gekoeld tot -20 graden Celsius. Hierdoor bevriest een deel van het water en worden de alcohol en aroma componenten geconcentreerd. Met als resultaat een intens krachtig bier met een verrassend volle smaakbeleving, tonen van karamel en de typische bitterheid van onze eigen hop. Dit forse bier uit de Nederlandse brouwerij Gulpener Bierbrouwerij in Gulpen wordt gekenmerkt door zijn indrukwekkende alcoholpercentage van 10,3 procent. De concentratietechniek geeft deze IJsbock een bijzonder karaktervolle en complexe smaakprofiel die niet voorbij gaat. Door de intensiteit van het brouwsel ontstaat er een volle, rijke drinkerservaring die zich onderscheidt van reguliere bieren. Gulpener IJsbock bereikt op Untappd een rating van 3,54 uit 5 sterren, gebaseerd op meer dan 32.000 beoordelingen van bierliefhebbers wereldwijd. Dit spreekt voor de consistente kwaliteit en unieke karakter van dit Nederlandse brouwsel. Met een aanbevolen serveertemperatuur van 11 graden Celsius kan dit bier optimaal tot zijn recht komen. De combinatie van karakter en kracht maakt Gulpener IJsbock een interessante keuze voor liefhebbers van volle, complexe bieren met een sterke uitstraling. Dit 300ml flesje belooft een memorabele bierervaring vol smaaklagen en authentieke brouwerstraditie.

Bier Informatie