Over deze release

Solar Tomb is een Golden Sour van Holy Goat Brewing uit Dundee, Schotland, een brouwerij die gespecialiseerd is in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden creëren zij indrukwekkende, complexe en gelaagde zure bieren door het gebruik van diverse gisten en bacteriën. Dit bier presenteert zich met een heldere, goudkleurige verschijning en een verfijnd afgestemd zuurkarakter. De combinatie van fruitige esters, subtiele eikenhout nuances en een droge, verfrissende afdronk maakt Solar Tomb een elegante en gebalanceerde sour. Met een alcoholpercentage van 5,3 procent is dit een bier dat zich goed leent voor langzaam genieten en herontdekken van alle subtiliteiten met elke slok. De verfijnde balans tussen zuurgraad en houtkarakter maakt Solar Tomb een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een gelaagd zurbier met echt karakter. Deze 375ml fles sluit perfect aan bij de ambachtelijke filosofie van Holy Goat Brewing en is ideaal voor liefhebbers van elegante en complexe zure bieren die meer willen dan alleen zuurheid. Met een Untappd rating van 3,98 op 5 sterren, gebaseerd op meer dan 550 beoordelingen van bierliefhebbers wereldwijd, bewijst Solar Tomb zich als een gedegen keuze. Dit is een bier voor wie bereid is om de nuances volledig te waarderen en een authentieke sour ervaring zoekt.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie