Over deze release

Een weelderige samenwerking tussen Jackie O's en de vrienden van Little Fish Brewing. In maart 2024 werd deze stout gebrouwen met behulp van de historische parti-gyle techniek: de sterkste wort ging naar Jackie O's, terwijl de tweede runnings naar Little Fish reisden voor hun eigen Dark Mild Ale 'Hit Clips'. Na 22 maanden rijping op New York AppleJack vaten, een unieke keuze die zorgt voor fruitige, appelige ondertonen verweven met rijke donkere mout, ontstond 'In the Neighborhood'. Een gezamenlijke blendsessie met het Little Fish team resulteerde in dit bijzondere, gelaagde en karaktervolle bier dat de vriendschap en creativiteit van beide brouwerijen weerspiegelt. Met een indrukwekkend alcoholpercentage van 15,7 procent is dit een volle, intense stout die uitnodigt tot meditatief genieten. Jackie O's Brewery uit het Amerikaanse Athens heeft zich internationaal een naam gemaakt met hun ambachtelijke aanpak en experimenteringszin, wat perfect terugkomt in deze samenwerking. Het bier combineert de strengheid van een goed uitgebalanceerde stout met die opvallende appelachtige noten die het vat meegaf, waardoor het zowel klassiek als innovatief aanvoelt. De score van 4,24 op Untappd onderstreept de kwaliteit van dit project. Dit is een bier voor liefhebbers van complexe, volle brouwerijen die niet bang zijn voor wat meer alcohol en karakter.

Bier Informatie