Over deze release

Koepemachine krijgt met meer dan 300 gram krieken voor één liter bier een parelende kleur en smaak. Hij doet je denken aan een boomgaard van deze zure kersen in een veld van gerst en tarwe en aan grootmoeders opgelegde kriekjes. Een zeer lichte bitterheid van Poperingse hop schuift aan bij de bier ingrediënten maar het is vooral de heerlijke balans van zoet en zuur die in je gedachten zal blijven. Dit unieke bier komt van Brouwerij Kompel uit Maasmechelen in de mijnstreek van Limburg. De naam 'Kompel' verwijst naar de mijnwerkers uit deze regio, en hun bieren eren dit zware mijnverleden met namen en verhalen die daar aan refereren. Met een alcoholpercentage van 8,5 procent biedt deze speciaalbier een volle smaakervaring die verder gaat dan een standaardbier. De Nostalgia Collection "Koepemachine" is een zeer lichte, fruitige kriekenbier die uitnodigt voor een moment van stilstand. De combinatie van zure kersen met gerst en tarwe creëert een complex smaakprofiel waar zowel liefhebbers van traditionele Belgische fruitbieren als avontuurlijke bierdrinkersvan genieten. Geserveerd op acht graden Celsius komt de volle karakter van dit bier tot zijn recht. Dit authentieke bier is perfect voor wie op zoek is naar iets bijzonders en традиционeel Belgisch.

Over Brouwerij Kompel

Brouwerij Kompel is een Belgische brouwerij uit de mijnstreek van Limburg. De naam 'Kompel' (mijnwerker) is een eerbetoon aan het mijnverleden van de regio. Hun bieren dragen namen die verwijzen naar de mijnbouw en eren de zware arbeid van de mijnwerkers.

Bier Informatie