Over deze release

Een gemengde fermentatie sour ale, 24 maanden gerijpt in een van onze foeders met onze huiscultuur, vormt de basis van een frisse zuurgraad en wilde funk. Door de toevoeging van frambozen is dit bier veranderd in een fruitige Framboise-stijl sour, met complexe fruittonen, een uitgebalanceerde zuurgraad en een houtgerijpte afdronk.