Over deze release

Een krachtige Black IPA van 7,4%, gebrouwen door het Duitse brouwerijhuis Lieber Waldi uit Keulen. Dit gedurfde kerstbier is gemaakt met Simcoe en Cascade Cryo hoppen, waarmee brouwer Waldi een interessante combinatie heeft gecreëerd. Het bier presenteert zich donker van kleur met duidelijke tonen van geroosterde mout, chocolade en dennenhars. Deze diepere maltkwaliteiten worden mooi gebalanceerd door een hoppige citrusfrisheid die zorgt voor een frisse afwerking. Met een alcoholpercentage van 7,4% biedt dit bier genoeg body en warmte, wat het extra geschikt maakt voor de feestdagen. Lieber Waldi staat bekend om hun moderne en vaak hoppige bieren, een speelse Duitse brouwerij uit Keulen die zich richt op originele interpretaties van klassieke stijlen. In deze Black IPA zie je duidelijk hun hand terug, met een gedurfde afbakening tussen intensieve maltkwaliteiten en heldere hopbitterheid. Het resultaat is een origineel seizoensbier dat zich onderscheidt van standaard kerstspecials. Perfect voor wie zijn feestdagen wil opfleuren met een bier dat niet bang is voor smaak en complexiteit. De combinatie van geroosterde mout en citrusachtige hop zorgt voor een fascinerende balans waarin beide karakters prominent aanwezig zijn, zonder elkaar uit te sluiten. Deze 440ml fles biedt voldoende genot voor wie van gedurfde, donkere hopbieren houdt en op zoek is naar iets bijzonders voor de kerst. Met een Untappd rating van 3,71 uit 5 sterren is dit een bier dat liefhebbers van hopbitter en donker gebrouws zeker moeten proberen.

Over Lieber Waldi

Lieber Waldi is een Duitse brouwerij die zich richt op moderne, vaak hoppige bieren. Hun naam, wat 'Lieve Waldi' betekent, en hun branding hebben een speelse en natuurlijke uitstraling. Ze produceren voornamelijk IPA's en Pale Ales.

Bier Informatie