IPA - Black / Cascadian Dark Ale Kopen bij BrewHunter

Black IPA — ook wel Cascadian Dark Ale genoemd — is een intrigerend bierstijl dat de hoparoma's van een IPA combineert met de donkere, geroosterde smaken van een stout of porter. Het visueel donkere uiterlijk is misleidend: dit is geen zwaar, log bier maar juist een levendig, hoppy biertje met een extra smaakdimensie. Verwacht aroma's van citrus en tropisch fruit naast tonen van koffie, chocolade en geroosterde mout.

De bitterheid komt zowel van de hop als van de gebrande granen, wat een uniek, gelaagd smaakprofiel oplevert. Black IPA is ontstaan in het noordwesten van de VS (de Cascade-regio, vandaar de naam) en heeft een trouwe schare fans opgebouwd. Het is een uitstekend bierstijl voor wie houdt van zowel hoppy als donkere bieren en het beste van beide werelden wil.

Combineer het met gegrild vlees, donkere chocolade of rijpe kazen. Ontdek deze bijzondere stijl bij BrewHunter.