Over deze release

Oerbier betekent origineel, van de bron. Dit iconische bier wordt gebrouwen door Brouwerij De Dolle Brouwers, een legendarische Belgische brouwerij uit Diksmuide die wereldwijd bekend staat om haar krachtige en onconventionele creaties. Oerbier wordt gebrouwen van alle verschillende moutsoorten, Poperinge Golding-hop in bloemen en een speciale gist waardoor het, zeker bij het rijpen, een beetje zuur wordt. Met een indrukwekkend alcoholpercentage van 9.0% is dit een volle, complexe beleving die niet voor het zwakke hart bestemd is. In de brouwerij van De Dolle Brouwers hebben ze uitstekende kelders met een constante temperatuur van 8°C waardoor Oerbier op zijn best kan rijpen en zijn volle karakter kan ontwikkelen. Deze uitzonderlijke rijpingsomstandigheden zijn cruciaal voor de ontwikkeling van dit ambachtelijke meesterwerk. Het resultaat spreekt voor zich. Met meer dan 35.000 beoordelingen op Untappd en een gemiddelde rating van 3.7 sterren, blijkt dat veel gelijkgestemde enthousiastelingen dit bier weten te waarderen. Dit is een bier voor de liefhebber die niet bang is voor character en complexiteit, en die de fijner nuances van traditioneel Belgisch brouwen begrijpt. Serveer Oerbier rond de 10°C om alle nuances tot hun recht te laten komen. Een waardig representant van De Dolle Brouwers' reputatie als brouwerij waar traditie en vakmanschap samenkomen tot bieren die generaties lang hun waarde behouden.

Over Brouwerij De Dolle Brouwers

Brouwerij De Dolle Brouwers uit Esen, België, is een legendarische en eigenzinnige brouwerij. Ze staan bekend om hun krachtige en onconventionele bieren zoals 'Oerbier', 'Stille Nacht' en 'Arabier'. Hun bieren zijn wereldwijd geliefd bij kenners.

Bier Informatie