Over deze release

Barrel-Aged Sump 2026 is een krachtige imperial stout van Perennial, twaalf maanden gerijpt op Rittenhouse Rye-vaten in combinatie met Sump-koffie. De rijping op roggewhisky-vaten geeft het bier een warme, licht kruidige ondertoon, terwijl de Sump-koffie zorgt voor diepe, geroosterde koffietonen en een rijke bitterheid. Perennial Artisan Ales uit St. Louis staat wereldwijd bekend om haar verfijnde barrel-aged bieren en het vakmanschap dat hen op de kaart heeft gezet. Met klassiekers als de Imperial Stout Abraxas en de gefermenteerde Saison de Lis hebben zij hun meesterschap in barrel-aging al meermaals bewezen. Met Sump 2026 tonen zij wederom waarom zij vooraanstaand zijn in deze kunstvorm. De combinatie van roggewhisky-vaten en premium koffie creëert een complex, uitgebalanceerd profiel dat de karakteristieke stijl van de brouwerij weerspiegelt. Dit donkere, intense bier spreekt vooral liefhebbers van barrel-aged koffie stouts aan. Met een alcoholpercentage van 12,7% biedt het een volle, warme body die harmonisch samenwerkt met de subtiele kruiden en geroosterde koffienoten. De 750ml fles is perfect voor moment waarop je echt tijd hebt voor een bijzondere, geavanceerde stout. Ideaal voor drinkers die diepe, complexe smaken waarderen en zich laten inspireren door traditioneel brouwerij-ambacht.

Over Perennial Artisan Ales

Perennial Artisan Ales uit St. Louis, VS, staat bekend om haar verfijnde en vaak op de Belgische leest geschoeide bieren. Ze zijn meesters in het 'barrel-agen' en hun 'Abraxas' Imperial Stout en 'Saison de Lis' zijn wereldberoemde voorbeelden van hun vakmanschap.

Bier Informatie