Over deze release

Blueberry-forward blend van de Amalgamation 2026 reeks: een rijke melomel gemaakt met blauwe bes, braam, zwarte bes, framboos, perzik, appel, abrikoos en peer. Ongeveer 30% blauwe bes, aangevuld met zwarte bes en een mix van steen- en pitfruit voor een gelaagd, fruitig geheel. Deze prachtige melomel komt uit de keukens van Pips Meadery, het Illinois-gebaseerde medehuizen dat internationaal bekend staat om het maken van extreem fruitige en smaakvolle honingwijnen in kleine, zeer gewilde batches. Met een alcoholpercentage van 14,0% presenteert deze 375ml fles een indrukwekkende combinatie van fruit waarvan de blauwe bes duidelijk de boventoon voert. De toevoeging van braam en zwarte bes versterkt de fruitbosintensiteit, terwijl de steen- en pitfruit zoals perzik, appel, abrikoos en peer zorgen voor extra diepte en complexiteit in het profiel. Dit is een melomel die qua ambities en uitvoering niet onderdoet voor de reputatie van Pips Meadery. De gelaagde, fruitige samenstelling maakt dit een bijzondere toevoeging voor verzamelaars van premium honingwijnen en liefhebbers van fruit-forward melomel. Een drank die de vakmanschap van dit gerenommeerde medehuizen mooi weergeeft.

Over Pips Meadery

Pips Meadery uit Illinois, VS, wordt beschouwd als een van de beste medeproducenten ter wereld. Ze zijn beroemd om hun extreem fruitige en smaakvolle mede (honingwijn), die vaak in kleine, zeer gewilde batches wordt uitgebracht.

Bier Informatie