Over deze release

Gin Barrel Aged Barley Wine, gerijpt in een Gin-vat. Dit bier heeft geurige tonen van jeneverbes, heldere citrusvruchten en hints van hars gekregen van het vat. Een verfijnde en kruidige Barley Wine die zich blijft ontwikkelen tijdens de rijping, maar nu al heerlijk smaakt. Jazz & Awol komt uit de kelder van Pomona Island Brew Co., een vernieuwende Engelse brouwerij uit Salford, Manchester. Met een alcohol percentage van 10,0% toont dit bier de volle complexiteit en kracht die een goed uitgevoerde Barley Wine kan bereiken. De rijping in een Gin-vat geeft dit speciale bier een unieke karakteristiek, waarbij de klassieke botanische noten van jeneverbes harmonisch samengaan met fris citrusaroma en subtiele harsnuances. Dit is geen gewone barley wine, maar een zorgvuldig gecrafteerde creatie die door de brouwerij werd ontwikkeld met dezelfde ontdekkingsgeest die Pomona Island Brew Co. typeert. De fles is niet zomaar een drankje, maar een waardevol stuk brouwkunst dat voortdurend evolueert in het glas. Let op: slechts 108 flessen zijn beschikbaar in Nederland, wat dit bier tot een echte zeldzaamheid maakt voor verzamelaars en liefhebbers van gerijpte, speciale bieren.

Over Pomona Island Brew Co.

Pomona Island Brew Co. is een Engelse brouwerij uit Salford, Manchester. Ze staan bekend om hun breed scala aan stijlen, maar excelleren in sappige, 'hazy' IPA's en Pale Ales. Hun naam is een verwijzing naar een vergeten eiland in Manchester, wat hun ontdekkingsgeest symboliseert.

Bier Informatie