Over deze release

Een unieke en creatieve Pastry Sour van Clef Brewery uit het Sloveense Arja Vas, gebrouwen met zure kersen, rozemarijn, tijm en mascarpone. De kruidige, aromatische kruiden geven een verrassende diepte aan de friszure kersenbasis, terwijl de romige mascarpone zorgt voor een weelderige, zachte afdronk. Met een alcoholpercentage van 5,2% is deze Piknik een perfect balans tussen verfrissingskwaliteit en complexe smaaklagen. Deze 500ml fles is een echte smaakbeleving voor avontuurlijke bierliefhebbers die op zoek zijn naar iets anders dan de standaard bierkaart. De combinatie van het zuur karakter van een klassieke sour met de gewaagde toevoegingen van kruiden en mascarpone maakt dit bier tot een absolute topper in het genre. Het is niet zomaar een bier, maar een culinaire ervaring in een glas. Clef Brewery heeft met Piknik opnieuw bewezen dat zij durven te experimenteren met onconventionele ingrediënten en smaken. Het resultaat is indrukwekkend, wat ook blijkt uit de fantastische Untappd-score van 4.41. Dit is een must-try voor iedereen die van originele, eigenzinnige bieren houdt en bereid is om buiten de gebaande paden te wandelen.

Bier Informatie