Over deze release

Een rijke en complexe Imperial Stout met dubbele barrel-aging: eerst 18 maanden in Heaven Hill en Wild Turkey vaten, gevolgd door 6 maanden afwerking in geselecteerde bourbon vaten. Het resultaat is een fluweelzachte, krachtige stout met gelaagde smaken en aroma's van mout, hout en de langzame oxidatieprocessen die plaatsvonden tijdens de lange rijping. Resonance is 'off the rack', wat betekent dat er geen specerijen, suikers of andere toevoegingen zijn gebruikt na de barrel-aging. Een pure en gebalanceerde stout, gevormd door geduld en toewijding. Dit indrukwekkende bier komt uit Stavanger, Noorwegen, van brouwerij Salikatt die bekend staat om haar hoogwaardige, moderne creaties en groeiende reputatie voor op vat gerijpte creaties. Met een alcoholgehalte van 12,5 procent en een bescheiden volume van 375 milliliter is Resonance een concentraat van brouwkundig vakmanschap. De combinatie van lange rijping in Amerikaanse whiskeyvaten heeft een stout voortgebracht waarbij elk detail zorgvuldig is afgestemd. De afwezigheid van externe toevoegingen onderstreept het vertrouwen van de brouwers in hun product en het natuurlijke proces dat Resonance vorm heeft gegeven. Dit bier geniet terecht grote waardering bij bierliefhebbers, met een indrukwekkende rating van 4,57 op 5 op Untappd.

Over Salikatt

Salikatt is een Noorse brouwerij uit Stavanger die bekend staat om haar hoogwaardige, moderne bieren. Ze hebben een bijzondere focus op hoppige stijlen zoals IPA's en Pale Ales, maar ook een groeiende reputatie voor hun zure bieren en op vat gerijpte creaties.

Bier Informatie