Over deze release

Tayberries, Boysenberries, Cocktail Cherries, Custard & Cream Sour. Deze luxueuze dessert-sour combineert exotische bessen met rijke custard en room, wat resulteert in een decadente en romige ervaring die de klassieke Britse trifle perfect nabootst. Berry Triffling is een creatie van Vault City Brewing, de innovatieve Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren. Met een alcoholpercentage van 7,7% en beschikbaar in een 440ml verpakking, is dit een indrukwekkend voorbeeld van hun moderne, zwaar gefruite kettle sours waarvoor ze wereldwijd bekendheid hebben verworven. Deze sour is een meesterwerk van smaakcombinatie. De exotische tayberries en boysenberries worden aangevuld met de zoete noten van cocktail cherries, terwijl de custard en room een rijke, volle body creëren. Het resultaat is een bier dat de grenzen van de stijl verkent en een onweerstaanbare dessertachtige ervaring oplevert. Perfect voor wie van iets zoeters houdt zonder de subtiliteit uit het oog te verliezen. Met een score van 3,95 op 5 sterren van meer dan 1.300 beoordelingen op Untappd, bewijst Berry Triffling dat Vault City Brewing ook buiten Schotland grote waardering oogst. Dit is een bier voor de liefhebber van creatieve, fruitige zuren die niet bang zijn voor iets anders.

Over Vault City Brewing

Vault City Brewing is een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren (sours). Ze staan bekend om hun moderne, zwaar gefruite 'kettle sours' en gemengd-gefermenteerde bieren, waarmee ze de grenzen van de stijl verkennen.

Bier Informatie