Over deze release

Fruit Sour gebrouwen met verschillende soorten fruit en zwarte inktvisink. Een gedurfde en unieke combinatie van smaken. Dit bier komt van Vault City Brewing, een vooruitstrevende Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig specialiseert in het brouwen van zure bieren. Vault City staat bekend om hun moderne kettle sours en gemengd-gefermenteerde bieren waarmee zij de grenzen van de stijl verkennen. Met een alcoholpercentage van 4,9% is Blood & Ink een toegankelijke sour die volop aandacht vraagt vanwege de bijzondere combinatie van ingrediënten. De verschillende fruitsoorten werken samen met de karakteristieke smaak van inktvisink voor een intrigerende sensorische ervaring. Dit is typisch voor de innovatieve benadering van Vault City, waar ze niet bang zijn om onconventionele ingrediënten in hun zure bieren op te nemen en daarmee de mogelijkheden van het sour-genre aanzienlijk uitbreiden. De 440ml fles is perfect voor wie graag een avontuurlijk bier wil proeven zonder meteen een volledige sixpack aan te schaffen. Blood & Ink is een interessante toevoeging aan je bierencollectie, vooral als je van sour-bieren houdt of op zoek bent naar iets anders dan de standaard craft beers. Of je nu een ervaren sour-drinker bent of iemand die graag experimenteert met ongebruikelijke smaken, dit bier van de Schotse brouwers biedt een boeiende uitdaging voor je smaakpapillen.

Over Vault City Brewing

Vault City Brewing is een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren (sours). Ze staan bekend om hun moderne, zwaar gefruite 'kettle sours' en gemengd-gefermenteerde bieren, waarmee ze de grenzen van de stijl verkennen.

Bier Informatie