Over deze release

Pastry Sour gebrouwen met pannenkoeken, aardbei, hazelnoten en chocolade. Een zoete en rijke sour met een alcoholpercentage van 5,3%. Dit bier komt van Vault City Brewing, een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren. Ze staan bekend om hun moderne, zwaar gefruite kettle sours en gemengd-gefermenteerde bieren waarmee ze de grenzen van de stijl verkennen. Met Chocolate Strawberry Dutch Pancakes heeft Vault City een speelse en culinaire sour gecreëerd die alle smaken van het ontbijt samenbrengt. De combinatie van pannenkoeken, aardbei, hazelnoten en chocolade maakt dit bier bijzonder toegankelijk en vogelicht, ondanks de rijke smaakprofiel. De fruitige toetsen van de aardbei komen mooi naar voren in deze pastry sour, terwijl de chocolade en hazelnoten zorgen voor warmte en diepte. Met een alcoholpercentage van slechts 5,3% is dit een perfect bier om van te genieten zonder je te bezwaren. De zoete en volle smaak maken dit bier ideaal voor wie houdt van moderne craft beer met een speels karakter. Dit 440ml flesje scoort een indrukwekkende 3,92 op Untappd met ruim 2500 beoordelingen, wat aangeeft dat bierliefhebbers deze eigenzinnige creatie waarderen. Vault City Brewing heeft met deze sour wederom aangetoond waarom ze een toonaangevende naam zijn in het zure bier segment.

Over Vault City Brewing

Vault City Brewing is een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren (sours). Ze staan bekend om hun moderne, zwaar gefruite 'kettle sours' en gemengd-gefermenteerde bieren, waarmee ze de grenzen van de stijl verkennen.

Bier Informatie