Over deze release

Een massieve imperial pastry stout geïnspireerd op de iconische Caterpillar Cake. Rijk, chocoladig en romig met een decadente, taartachtige zoetheid. Zeven jaar Vault City gevierd in extreme stijl met 15% ABV. Dit bijzondere bier uit Edinburgh komt uit de handen van Vault City Brewing, een Schotse brouwerij die bekend staat om haar vernieuwende bierontwerpen. Met een alcoholpercentage van 15% is Year 7 een serieus brouwsel dat aan ambitie niet ontbreekt. De stout presenteert zich als een volle, indulgente ervaring waarin chocolade en romigheid elkaar de hand reiken. De taartachtige zoetheid verwijst naar het dessert inspiratie, wat dit bier tot een culinaire uitdaging maakt voor wie van intenser aangepakte imperial stouts houdt. In de 330ml fles krijg je een bier dat zich richt op wie graag de grenzen van traditionele stijlen opzoekt. De combinatie van extremiteit en pastry karakteristieken maakt dit een interessante toevoeging aan je verzameling, vooral als je al vertrouwd bent met de innovatieve bierenwereld. Dit is geen alledaags brouwsel, maar eerder een statement piece voor degenen die van complexe, volle smaken houden.

Over Vault City Brewing

Vault City Brewing is een Schotse brouwerij uit Edinburgh die zich volledig toelegt op het brouwen van zure bieren (sours). Ze staan bekend om hun moderne, zwaar gefruite 'kettle sours' en gemengd-gefermenteerde bieren, waarmee ze de grenzen van de stijl verkennen.

Bier Informatie