Over deze release

Amer-Amer van Brouwerij de Ranke is een Amerikaanse IPA met een Belgische twist. Dit 6,0% sterke bier uit het Belgische Dottignies bewijst dat innovatie en traditie prima samen kunnen gaan. De brouwers hebben gekozen voor twee Amerikaanse hopvariëteiten, maar alleen hopbloemen die in België zijn geteeld. Deze 'Belgo-Amerikaanse' hoppen bieden een betere balans in smaken en een minder agressieve bitterheid, zonder verlies van smaak of intensiteit. Door het dry-hoppen met Cascade krijgt het bier zijn rijke aroma. Het resultaat is een harmonieuze fusie van Belgische en Amerikaanse brouwtradities, een IPA die qua intensiteit niet onderdoet voor zijn Amerikaanse voorgangers, maar wel een verfijnde en aangename bitterheid bezit. De Ranke heeft hier een uniek concept uitgewerkt waarbij lokaal geteelde Amerikaanse hopvariëteiten het karakter bepalen. Met een serveertemperatuur van 7 graden komt de volle smaakpalet optimaal tot zijn recht. Dit 330ml bier is een interessante keuze voor hopliefhebbers die op zoek zijn naar iets anders dan traditionele Amerikaanse interpretaties van het IPA-stijl. De Amer-Amer toont aan dat creativiteit en experimenteren in het moderne ambachtelijke brouwen essentieel zijn. Met een Untappd-rating van 3,37 uit 5 sterren heeft dit bier al duizenden hopliefhebbers weten te inspireren. Een bier dat bewijst dat grenzeloze brouwkunst mogelijk is.

Bier Informatie