Over deze release

Wild Ale uit het verre Alaska, gerijpt in Missouri Oak Foeders. Afgewerkt met handgeplukte Alaskan bosbessen en Haskap bessen. Zuur, fruitig, wild en uniek. BIND is een bijzondere creatie van Anchorage Brewing Company uit Alaska, een brouwerij die zich specialiseert in experimenten met wilde gisten en onconventionele ingrediënten. Deze 375ml fles bevat een bier van 7,0% alcohol dat de ruige natuur van Alaska volledig omarmt. De combinatie van lange rijping in Missouri Oak Foeders en de toevoeging van handgeplukte lokale bessen maakt BIND tot een indrukwekkend voorbeeld van craftsmanship. De Alaskan bosbessen en Haskap bessen, typisch voor de noord-Amerikaanse wildernis, geven dit bier zijn distinctieve karakter. Het resultaat is een complex drankje waar zuurheid, fruitigheid en wildheid elkaar in perfecte balans bevinden. De Missouri Oak Foeders voegen laagjes van depth en elegantie toe, terwijl de wilde gisten zorgen voor onverwachte aromaten en texturen. BIND spreekt vooral aan tot liefhebbers van experimentele en natuurlijke bieren die niet bang zijn voor onverwachte smaken. Dit is een bier dat je regelmatig wilt proeven, omdat elke teug nieuwe nuances onthult. Voor wie op zoek is naar iets echt anders dan de standaard craft beer ervaring en graag de grens van wat mogelijk is in het brouwen opzoekt, is BIND zeker een aanrader. Dit is craftsmanship op het hoogste niveau, rechtstreeks uit de brouwerijen van Alaska.

Bier Informatie