Over deze release

Scotch Ale / Wee Heavy gerijpt gedurende 12 maanden in Heaven Hill 15-jarige Single Malt whiskey vaten. Deze krachtige ale combineert de rijke, maltachtige zoetheid van een traditionele Wee Heavy met de complexe smaken van gerijpte whiskey. Verwacht diepe tonen van karamel, vanille, eikenhout en warme kruiden, met een luxueuze afdronk die de invloed van het 15-jarige vat perfect weergeeft. Dit bier komt van Barreled Souls Brewing Company uit Saco, Maine, een brouwerij die zich volledig heeft toegelegd op vat gerijpte bieren. Wat hen bijzonder maakt, is hun innovatieve solera systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd. Dit zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren en creëert een uitzonderlijke complexiteit in elk glas die je niet snel ergens anders tegenkomt. Met een stevig alcoholpercentage van 14.4 procent is dit een volle, warme bier die zich uitstekend leent voor langzaam nippen en genieten. De intense karakteristieken van het Heaven Hill vat geven dit bier een verfijnde laag diepte. De Untappd community erkent de kwaliteit met meer dan 325 ratings en een indrukwekkende score van 4.42 uit 5 sterren, wat aantoont dat dit bier onder bierliefhebbers wereldwijd zeer gewaardeerd is. Een absolute aanrader voor wie op zoek is naar een gedurfde, volwassen bierervaring met echte karakter.

Over Barreled Souls Brewing Company

Barreled Souls Brewing Company uit Maine, VS, is gespecialiseerd in, zoals de naam al aangeeft, op vat gerijpte bieren. Ze hebben een uniek 'solera' systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd, wat zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren en een uitzonderlijke complexiteit.

Bier Informatie