Over deze release

Imperial Stout gebrouwen in samenwerking met 3 Sons Brewing uit Florida. Deze bijzondere stout bevat geen vatrijping, maar is ontwikkeld met eikenhout, micro-oxidatie en innovatieve extracten die smaken oproepen van vanille, bourbon, Valpolicella en gesmolten pure chocolade. Zijdezacht, luxueus en diep gelaagd, een stout die het beste van barrel aging benadert zonder het vat zelf te gebruiken. Beak, de Engelse brouwerij uit Lewes, staat bekend om hun indrukwekkende craftsmanship en minimalistische branding. Met deze 10,0 procent alcohol stout bewijzen ze dat hun expertise zich verre uitstrekt buiten hun kenmerkende hazy IPA's. De samenwerking met het Amerikaanse 3 Sons Brewing resulteert in een bier met de karakteristieke romige textuur die Beak als brouwerij typeert, gecombineerd met de diepte van een complexe, volledig uitgewerkte stout. De innovatieve aanpak zonder traditionele vatering maakt dit bier uniek. De combinatie van eikenhout, micro-oxidatie en voorzichtig geselecteerde extracten creëert een verfijning en gelaagdheid die je normaliter associeert met lange vatingprocessen. Het resultaat is een stout die zich presenteert als een premium barrel-aged experience, maar zonder de gebruikelijke wachttijd. Deze 440ml fles is perfect voor wie houdt van luxe, gelaagdheid en verfijnde smaakprofielen.

Over Beak

Beak is een Engelse brouwerij uit Lewes, met een sterke focus op zachte, aromatische en 'hazy' IPA's. Ze hebben een kenmerkende, bijna 'romige' textuur in hun bieren en een artistieke, minimalistische branding. Ze worden hoog aangeschreven in de Britse scene.

Bier Informatie