Over deze release

Populus W / Nelson is een DDH Hazy India Pale Ale van de Amerikaanse brouwerij Brujos uit Portland, dubbel droog gehopt met massale hoeveelheden Nelson Sauvin-hop. Deze hop zorgt voor intense tropische en witte-wijnachtige aroma's, gecombineerd met een romige, troebele textuur die typerend is voor de New England IPA stijl. Met een alcoholpercentage van 7,5% biedt deze 473ml fles een volwassen en complexe ervaring zonder zwaar over te komen. Brujos Brewing staat bekend om hun donkere en mystieke benadering van het brouwen, waarbij elk bier een eigen karakter krijgt dat voorbij de gewone grenzen van de bierstijlen gaat. Bij Populus W / Nelson zien we diezelfde creativiteit teruggekomen in de keuze voor deze bijzondere hopsoort. De Nelson Sauvin-hop is niet voor iedereen, maar juist voor de bierliefhebber die durft uit te gaan voor iets anders en intrigerends. Deze frisse en sappige IPA is een echte topper voor liefhebbers van hazy IPA's die op zoek zijn naar diepgang en complexiteit. De combinatie van tropische fruitnoten en witte-wijn karakteristieken maakt dit een bier dat stand houdt naast andere moderne craft IPAs.

Over Brujos Brewing

Brujos Brewing is een brouwerij die zich laat inspireren door hekserij en het occulte. 'Brujo' is Spaans voor 'tovenaar'. Hun bieren en branding hebben vaak een donker en mystiek thema.

Bier Informatie