Over deze release

Een indrukwekkende Imperial Pastry Stout gebrouwen in samenwerking met Brasserie du Bas uit Canada. Gevuld met huisgeroosterde macadamianoten, rauwe kokosnoot, geroosterde kokosnoot en Madagaskarse vanillestokjes. Donkere chocolade, kokosmacarons en versgebakken macadamiakoekjes versmelten tot een rijke, visceuze smaakbeleving met een diepe roostkoffiekarakter. Een absolute traktatie. Deze collaboratie tussen Counterpart Brewing uit Niagara Falls en Brasserie du Bas resulteert in een bier dat zijn naam waarlijk eer aandoet. Counterpart Brewing staat bekend om hun goed gemaakte hoppige bieren en sours, maar bewijst met deze Imperial Stout dat ze ook meesterlijk kunnen werken met rijke, complexe smaken. Met een alcoholpercentage van 11,9 procent brengt deze stout de nodige body en warmte mee. De combinatie van huisgeroosterde macadamianoten en beide vormen van kokos creëert een volle, nootachtige basis die perfect aansluit bij de vanille en de donkere roostkoffienoten. Dit is een bier dat niet alleen complex van smaak is, maar ook vol karakter zit. De visceuze textuur maakt elke slok een echte ervaring. Voor wie houdt van intense, volle smaken en niet bang is voor wat zoetere noten in een stout, is dit een must-try uit Canada.

Over Counterpart Brewing

Counterpart Brewing is een Canadese brouwerij die zich richt op het creëren van een balans tussen verschillende bierstijlen. Ze staan bekend om hun goed gemaakte hoppige bieren en sours, en hebben een sterke focus op de gemeenschap rondom hun brouwerij.

Bier Informatie