Over deze release

Een indrukwekkende Imperial Stout gerijpt op First Fill Bourbon Whiskey vaten afkomstig uit Bardstown, Kentucky. Na het aftappen van de Bourbon werden de vaten binnen enkele weken gevuld met deze imposante stout, die vervolgens maar liefst circa 680 dagen de tijd kreeg om te rijpen. Het resultaat is een diepzinnig bier waarbij het krachtige karakter van de Imperial Stout prachtig verweven is met de zoete, vanilleachtige tonen van de Bourbon. Dit gewaagde project van Eggens Craftbeer is het bewijs dat geduld beloond wordt. Met een alcoholpercentage van 11,0 procent brengt deze barrel aged stout een volle, complexe smaakervaring met zich mee. De lange rijping in de Amerikaanse whiskey vaten heeft het bier een verfijnde karaktervolle uitwerking gegeven, waarbij de houtinvloeden en Bourbon aromatische noten subtiel doorwerken in het volle, robuuste bierlijf. Dit is pure craftbrew ambitie in een 330ml fles. Slechts 1752 flessen werden afgevuld van deze bijzondere batch (005/2025), wat dit bier tot een echte verzamelaarsstukje maakt. Een Imperial Stout voor de liefhebber die gastvrijheid en vakmanschap waardeert. Perfect voor wie van rijpe, complexe bieren houdt en zich niet schrikken van wat voller gewicht en intensiteit.

Bier Informatie