Over deze release

Sous les Étoiles is een meesterwerk van de Franse brouwerij Fauve uit Parijs. Dit ambitieuze project van het team achter deze bekende brewpub toont hun artistieke benadering van bierbrouwen. Na maar liefst 36 maanden in Armagnac vaten te hebben doorgebracht, heeft dit imposante Imperial Stout een diepte en complexiteit ontwikkeld die zelden te vinden is. De toevoeging van kaneel en sinaasappelschil voegt subtiele kruidigheid en fruitige nuances toe die prachtig samenspeelt met de volle body van dit bier. Met een alcoholpercentage van 12 procent weerspiegelt dit bier de ambities van Fauve om grenzen te verleggen en artistieke expressie in hun brouwerij naar voren te brengen. De combinatie van de warme, frutige karakteristieken uit het vat en de donkere chocoladenoten van de Imperial Stout basis creëert een elegant en verfijnd geheel. Fauve staat bekend om hun kleurrijke en expressieve bieren met artistieke blikontwerpen, en Sous les Étoiles is daarvan een perfect voorbeeld. Dit is een bier voor bijzondere momenten, perfect om langzaam te savoureren en het volle spectrum van smaken te ontdekken. Met een indrukwekkende rating van 3,98 op 5 sterren bij meer dan 230 bierdrinkers wereldwijd bewijst deze 330ml fles waarom het een must-have is voor liefhebbers van complexe, verfijnde stouts. Een echte toevoeging aan je bierenverzameling.

Over Fauve

Fauve is een Franse brouwerij en brewpub in Parijs. Hun naam betekent 'wild beest'. Ze staan bekend om hun kleurrijke, expressieve bieren en artistieke blikontwerpen. Ze brouwen voornamelijk moderne stijlen zoals 'hazy' IPA's en 'fruited sours'.

Bier Informatie