Over deze release

Een double pastry stout uit 2022, gerijpt op bourbon vaten met cacaonibs, anijszaad en geroosterde amandelen. Dit bier is een ode aan de Italiaanse biscotti: rijke amandelkoek, zoethout, pure chocolade en een subtiele anijstoets. De bourbon vaten voegen warmte en diepte toe aan dit heerlijk complexe dessertbier. Dit uitzonderlijke bier komt van Goose Island Beer Co. uit Chicago, een pionier in de Amerikaanse craft beer-scene sinds 1988. Goose Island heeft zich wereldwijd beroemd gemaakt met hun innovatieve benadering van het brouwen, vooral met hun iconische Bourbon County Brand Stout serie, waarmee zij destijds voorgingen in het rijpen van bieren op bourbonvaten. Dit bier is een perfect voorbeeld van die vakmanschap en creativiteit. Met een alcoholpercentage van 14.3 procent biedt deze 500ml fles een rijke en indulgente ervaring. De combinatie van cacaonibs, anijszaad en geroosterde amandelen creëert een ingewikkeld aromaprofiel dat voelbaar wordt in elke slok. Deze barrel-aged stout is ideaal voor rustige momenten en past uitstekend bij chocoladegerechten, biscotti of als decadente afsluiting van een maaltijd. Voor verzamelaars en liefhebbers van complexe, vol gearomatiseerde stouts is deze vintage uit het archief van Goose Island een absolute must-have.

Over Goose Island Beer Co.

Goose Island Beer Co. uit Chicago is een pionier in de Amerikaanse craft beer-scene, opgericht in 1988. Ze zijn beroemd geworden met hun Bourbon County Brand Stout, een van de eerste bieren die op bourbonvaten gerijpt werd, en hebben een rijke geschiedenis van innovatie.

Bier Informatie