Over deze release

Een indrukwekkende double stout uit 2022 van de legendarische Goose Island Beer Co. uit Chicago, gerijpt op bourbon vaten met maar liefst 10.000 pond Black Mission vijgen. Het resultaat is een weelderig bier met diepe smaken van gedroogde vijgen, pruimen, pure chocolade en een zachte bourbonwarmte. Zoet, complex en ongelooflijk vol, met een alcoholgehalte van 13,9 procent dat zich elegant in de achtergrond houdt. Sir Isaac's is een van de meest geliefde BCBS-varianten ooit en belichaamt alles waar Goose Island om bekend staat. Als pionier in de Amerikaanse craft beer-scene sinds 1988 heeft de brouwerij zich een naam gemaakt met haar innovatieve benadering van het rijpen op bourbonvaten. Deze editie toont perfect hoe ambachtelijk brouwen en creatieve experimenten kunnen samenkomen. Goose Island uit Chicago staat bekend voor het revolutioneren van de American craft beer-cultuur en deze variant onderstreept precies waarom. Dit is een bier voor echte liefhebbers van complexe, volle stouts met karakter. De rijkdom van de Black Mission vijgen gecombineerd met de subtiele invloed van bourbon creëert een beleving die veel dieper gaat dan je op het eerste moment verwacht. Perfect voor wie van zoete, volle stouts met fijne nuances houdt en zich wil laten verrassen door wat ambachtelijk brouwen kan bereiken.

Over Goose Island Beer Co.

Goose Island Beer Co. uit Chicago is een pionier in de Amerikaanse craft beer-scene, opgericht in 1988. Ze zijn beroemd geworden met hun Bourbon County Brand Stout, een van de eerste bieren die op bourbonvaten gerijpt werd, en hebben een rijke geschiedenis van innovatie.

Bier Informatie