Over deze release

Een diepe, complexe stout van het Schotse Holy Goat Brewing. Rainbow in the Dark biedt een fluweelzachte body met tonen van chocolade, koffie en een vleugje karamel, afgerond met een subtiele warmte. Dit bier van 6.66% ABV is een prachtig voorbeeld van de vakkundigheid van Holy Goat Brewing, de brouwerij uit Dundee die zich specialiseert in gemengde gistingen en op hout gerijpte bieren. Holy Goat Brewing is geïnspireerd door traditionele Belgische brouwmethoden en gebruikt diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren. Rainbow in the Dark toont deze expertise met een diepgang die je blijft verrassen bij elke slok. De combinatie van chocolade en koffienoten geeft dit bier een verfijnde karakter, terwijl de karamel een subtiel zoet randje toevoegt aan het geheel. Met zijn volle, fluweelzachte textuur en evenwichtige afwerking is dit bier uit een 440ml verpakking perfect voor wie van donkere, karaktervolle bieren houdt. De subtiele warmte aan het einde geeft dit brouwsel dat extra laagje complexiteit dat Holy Goat Brewing zo goed beheerst. Dit is een bier dat vraagt om aandacht en beloont je voor elke moment van geduld.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie