Over deze release

Total Internal Reflection MOSAIC is een imposante Sour IPA van Hudson Valley Brewery, gebrouwen met de iconische Mosaic-hop. Op 8% alcohol biedt dit bier een rijke en complexe smaakbeleving: denk aan passievrucht, mango en blauwe bessen, aangevuld met een scherpe maar goed gebalanceerde zuurgraad. Een bier voor de echte hopliefhebber die ook van een frisse, zure twist houdt. Dit Amerikaanse bier uit Beacon, New York combineert het beste van twee werelden. De Sour IPA-stijl zorgt voor een intrigerend contrast tussen de volle hop-karakter en de elegante zuurgraad, waardoor elke slok interessant en afwisselend blijft. De Mosaic-hop brengt deze karakteristieke fruitnoten van passievrucht, mango en blauwe bessen die zorgen voor een verfijnde en bloemerige achtertoon. Met 8% alcohol heeft Total Internal Reflection voldoende body en diepte om het bier interessant te houden van begin tot eind, zonder zwaar te worden. Dit is een bier dat zich perfect laat drinken op warme zomerdagen, maar ook uitstekend past bij diverse gerechten. De frisheid en zuurgraad maken het een uitstekende keuze bij lichtere gerechten en salades. Voor degenen die op zoek zijn naar iets anders dan standaard IPA's, is dit een absolute aanrader. De 473ml fles zorgt voor een volwaardige tasting experience van deze unieke craft beer uit Hudson Valley.

Bier Informatie