Over deze release

Spear 2026 is een meesterwerk van Lough Gill Brewery uit het Ierse Sligo, een brouwerij die bekend staat om haar avontuurlijke en experimentele bieren. Dit is een Imperial Oatmeal Stout die een jaar heeft gerijpt op Sherry Olorosa vaten die eerder Ierse whiskey bevatten, wat resulteert in een bier vol karakter en diepgang. Deze ambitieuze creatie combineert een gedurfd whiskeykarakter met lagen chocolade en geroosterde koffie, afkomstig van een mix van karamel- en geroosterde mouten. De oatmeal toevoeging voegt extra body en zachtheid toe, terwijl de sherryrijping voor een verfijnde, zijdezachte afdronk zorgt die perfect in balans is met de krachtige 13% ABV. De combinatie van Sherry Olorosa en voormalige Ierse whiskeyvaten creëert een indrukwekkend smaakprofiel dat laag na laag ontvouwt. Ondanks het sterke alcoholgehalte voelt Spear 2026 verrassend elegant aan, dankzij de evenwichtige gisting en rijping. Dit is een bier voor liefhebbers van complexe, gelaagde smaken en een perfecte toevoeging aan je verzameling als je houdt van Imperial Stouts met echte diepgang en raffinement.

Over Lough Gill Brewery

Lough Gill Brewery is een Ierse brouwerij uit Sligo, geïnspireerd door de lokale folklore en landschappen. Ze produceren een reeks avontuurlijke bieren, waaronder een populaire reeks 'pastry stouts', 'fruited sours' en hoppige ales.

Bier Informatie