Over deze release

Pèndol is een elegante Tripel van Menno Olivier Brewing uit Súria, Spanje. Op 9,2% ABV combineert dit bier de klassieke Belgische tripel-traditie met een Spaanse twist. Dit bier komt uit het Spaanse project van Menno Olivier, de oprichter van de Nederlandse Brouwerij de Molen, waar hij zijn jarenlange expertise en brouwstijl toepast in een nieuwe omgeving. Verwacht een goudgele, heldere verschijning met aroma's van rijp fruit, kruiden en een subtiele zoetheid. De smaak is complex en gelaagd, met tonen van banaan, kruidnagel en een droge, verfijnde afdronk. Dit is een ware ode aan het Belgische brouwambacht, waarbij traditionele ambachtelijkheid wordt gecombineerd met de vernieuwende benadering van Menno Olivier. De elegante karakter en verfijnde structuur maken Pèndol een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een bier met diepgang en karakter. Een tripel die respecteert wat eraan vooraf ging, maar tegelijkertijd zijn eigen weg gaat.

Over Menno Olivier Brewing

Menno Olivier Brewing is het Spaanse project van Menno Olivier, de oprichter van de Nederlandse Brouwerij de Molen. Onder deze naam brouwt hij ambachtelijke bieren in Spanje, waarbij hij zijn expertise en brouwstijl toepast in een nieuwe omgeving.

Bier Informatie